社食というものをご存じですか。日本では自然な福利厚生サービスで、おおくの企業で社員に対して手厚いおもてなしをなされているものです。ところが先進国の他の国々では、このサービスは一切ありません。アメリカでは全従業員が自分で昼食を調達するのが当たり前で、毎日お弁当を買いに行ったり持参したヌードルを食べられいるわけです。
なぜ日本では社食というものがあるのかというと、1980年に制定をされた労働基準法がカギを握っています。それ以前は諸外国と同じく、自分たちで食事を用意するのが基本でした。ところが労働組合などでは福利厚生を求める声が強く、基本となる食事は会社側が用意をするべきだという声が強まったわけです。当初は軽食程度しか用意はされていませんでしたが、現在は彩りが豊かな内容となっています。
そして時代のニーズにもマッチをしており、ハラル対応の社食サービスもあるわけです。簡単にその特徴を見ていくと、宗教上、口にできない食べ物を排除した社食のことをいいます。たとえば世界最大の信者数を誇るイスラム教であれば、豚肉を口にすることはできません。その場合はこの豚を一切使用しないメニューを提供されるわけです。
日本は諸外国からたくさんの人々は働きにくる場所になりました。外国人技能実習というワークスタイルもあり、社食も国際色豊かな受難な姿勢で対応をする必要があるわけです。サービスだからこそ、手厚い応対がいるといえます。